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　　結(jié)束一天的工作回家，餐桌上已經(jīng)擺好了幾道家常小菜。廚房里，蒸氣氤氳中，母親一面忙著準(zhǔn)備碗筷，一面抱怨著我的晚歸。倚在門框上，看著她忙碌的身影，我不禁感嘆，這才是家的味道吧!

　　跟大多數(shù)主婦一樣，母親不曾受過專業(yè)的廚藝訓(xùn)練。她每日燒的菜、熬的湯，沒有精致養(yǎng)眼的賣相，沒有出神入化的手藝，卻有著自己的一套烹飪心得。平日里，母親喜歡跟鄰居打聽哪里的菜新鮮，討論什么牌子的油營(yíng)養(yǎng)不膩，各種美食節(jié)目也從不落下。時(shí)長(zhǎng)日久，母親的菜譜漸漸豐腴，食材的配比上也有了自己的標(biāo)準(zhǔn)。菜必新鮮，油必清淡。一款營(yíng)養(yǎng)健康的長(zhǎng)壽花金胚玉米油，幾樣剛剛采摘洗凈的新鮮蔬菜，簡(jiǎn)單烹調(diào)，再配上一道現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣的增味“大菜”，這便是她較滿意的晚餐組合。

　　說來也怪，對(duì)于這樣簡(jiǎn)單的餐飲組合，卻是怎么也吃不厭的。不管是拌菜的清淡爽口，還是熱炒的厚味鮮香，總能在一瞬間讓舌尖跳躍、滋味鮮活。隨著歲月漸長(zhǎng)，閱歷日濃，越是在外漂泊，心中就越是眷戀母親親手做的飯菜，這不僅僅是對(duì)清新滋味的思念，對(duì)幸福氣息的沉溺，還有對(duì)滲入血脈的親情感念和思鄉(xiāng)情愫的執(zhí)著。

　　味道的承繼，血脈的傳承。那些清淡樸素的滋味，在漫長(zhǎng)的歲月中，已經(jīng)和故土、親情、念舊等情懷和信念融匯在一起，為我們撫慰漂泊的心靈，洗去奔忙的勞碌。這應(yīng)該就是媽媽菜的魔力，平平淡淡，心心念念，才下舌尖，又上心間。

　　幸福有溫度，愛上媽媽菜。周末已經(jīng)臨近，母親的節(jié)日就在眼前。我想，廚房中忙碌的身影不該只有一人。嗅著長(zhǎng)壽花金胚玉米油的自然清香，我也應(yīng)該同母親一起做一頓飯，讓這一餐融匯著綠色清新滋味的媽媽菜更為溫情暖意、恣意充實(shí)，讓這一份承載著中國(guó)式倫理的親情肆意流淌，血脈傳承!

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